CUCINA di We-News - Enciclopedia delle RICETTE DI CUCINA
Tortino di pasta alle melanzane - Primo piatto facile e veloce
°°° Tipo di Piatto: Primo piatto.
°°° Coperti possibili: Ricetta per 4 persone.
°°° Difficoltà: Medio - Bassa.
°°° Tempo necessario: 30 minuti totali, così divisi:
- 10 minuti, per la cottura della pasta e delle melanzane;
- 10 minuti per mantecare gli ingredienti alla pasta.
- 10 minuti per ultimare la cottura in forno.
°°° Costo della Ricetta: Basso (0,80 € a testa).
°°° Apporto Calorico: Medio (circa 583 kcal a testa).
°°° Ricetta Vegetariana? si.
°°° Piccantezza: Ricetta non piccante (con possibilità di personalizzazione secondo gusto).
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Pollo alla birra - Secondo piatto facile e veloce
°°° Tipo di Piatto: Secondo piatto, possibile Piatto unico.
°°° Coperti possibili: Ricetta per 4 persone.
°°° Difficoltà: Media.
°°° Tempo necessario: 45 minuti totali, così divisi:
- 5 minuti, per tagliare i peperoni a strisce.
- 20 minuti cuocere i peperoni, tagliare ed infarinare il pollo.
- 10 minuti per friggere il pollo.
- 10 minuti per incorporare la birra e la panna.
°°° Costo della Ricetta: Medio-Basso (2,60 € a testa).
°°° Apporto Calorico: Medio - Alto (circa 619 kcal a testa).
°°° Ricetta Vegetariana? no, per la presenza del pollo.
°°° Piccantezza: Ricetta non piccante (con possibilità di personalizzazione secondo gusto).
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Sfiziosi Dolcetti con nutella e cocco - Ricetta Dolce facile e veloce
°°° Coperti possibili: Ricetta per 4 persone.
°°° Difficoltà: Bassa (Ricetta facile e veloce).
°°° Tempo necessario: 15 minuti totali, così divisi:
- 5 minuti, per versare il latte nella scodella, versare la farina di cocco sul piatto ed aprire i pavesini.
- 5 minuti, per farcire i pavesini con la nutella.
- 5 minuti, per bagnare i pavesini nel latte e passarli nella farina di cocco.
°°° Costo della Ricetta: Basso (1,00€ a testa).
°°° Apporto Calorico: Medio (circa 421 kcal a testa).
°°° Ricetta Vegetariana? Si.
°°° Piccantezza: Ricetta non piccante.
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Pasta Fredda Con Pomodorini e Mozzarella - Primo piatto facile e veloce, ricetta per l'estate
°°° Tipo di Piatto: Primo piatto, possibile Piatto unico.
°°° Coperti possibili: Ricetta per 4 persone.
°°° Difficoltà: Bassa (Ricetta facile e veloce).
°°° Tempo necessario: 15 minuti totali, così divisi:
- 10 minuti, per la cottura della pasta, tagliare e cucinare gli ingredienti;
- 5 minuti per mantecare gli ingredienti alla pasta.
°°° Costo della Ricetta: Medio-Basso (2,59 € a testa).
°°° Apporto Calorico: Medio (circa 565 kcal a testa).
°°° Ricetta Vegetariana? si, ma non vegana per via della presenza della mozzarella.
°°° Piccantezza: Ricetta non piccante (con possibilità di personalizzazione secondo gusto).
Quale Impastatrice Planetaria usano Benedetta Parodi e Buddy Valastro? Meglio la KitchenAid Artisan o la Kenwood Chef Major Titanium KMM020?
Buddy Valastro e Benedetta Parodi non hanno di certo bisogno di presentazioni, ma definirne alcuni tratti ci aiuterà meglio a capire quale sia la migliore impastatrice planetaria tra la "KitchenAid Artisan
" e la "Kenwood Chef Major Titanium KMM020
".
Potenza Minima dell'Impastatrice Planetaria: Quale dovrebbe essere?
Tanti di voi ci hanno chiesto "Quale potenza minima dovrebbe avere il motore di una Impastatrice Planetaria per essere considerata buona?".
In realtà rispondere a questa domanda non è per nulla semplice ed immediato in quanto esistono svariate incognite in merito:
- Cosa si intende per "BUONA Impastatrice Planetaria"?
- Qual è il nostro budget di spesa?
- Quale utilizzo intendiamo farne?
- Per quale tipo di impasto/i?
- ... (Pane? Pizza? Dolci? Pasta?)
- Con che frequenza adopereremo l'Impastatrice Planetaria?
- ... etc. ...
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