Le Ricette di Cucina spiegate passo passo e riguardanti tutte le culture gastronomiche: dai capisaldi della tradizione italiana, alle fusion culinarie con altre culture, fino ai piatti più esotici. Spiegheremo tutte le ricette dei piatti più buoni e golosi del mondo in modo che risultino - quando possibile - ricette facili e veloci. 

Ricetta Sfoglia con Asparagi e Prosciutto crudo - Piatto Completo

°°° Tipo di Piatto: Antipasto.

°°° Coperti possibili: Ricetta per 2 persone.

°°° Difficoltà: Bassa (Ricetta facile e veloce).

°°° Tempo necessario: 30 minuti totali, così divisi:

  • 10 minuti, per cuocere gli asparagi e preparare la farcia;
  • 20 minuti per cuocere in forno.

 

°°° Costo della Ricetta: Medio-Basso (2,30 € a testa).

°°° Apporto Calorico: Medio (circa 550 kcal a testa).

°°° Ricetta Vegetariana? no, per la presenza del prosciutto crudo.

°°° Piccantezza: Ricetta non piccante (con possibilità di personalizzazione secondo gusto).

Ricetta Schiacciata Siciliana -  Piatto completo

°°° Tipo di Piatto: Piatto unico.

°°° Coperti possibili: Ricetta per 6 persone.

°°° Difficoltà: Medio - Bassa.

°°° Tempo necessario: 80 minuti totali, così divisi:

  • 10 minuti, per preparare la pasta;
  • 30 minuti per la lievitazione, che utilizzeremo per preparare il ripieno.
  • 10 minuti per stendere e farcire la pasta;
  • 30 minuti di cottura in forno.

 

°°° Costo della Ricetta: Basso (1,10 € a testa).

°°° Apporto Calorico: Medio (circa 438 kcal a testa).

°°° Ricetta Vegetariana? si, ma non vegana per via della presenza del formaggio.

°°° Piccantezza: Ricetta non piccante (con possibilità di personalizzazione secondo gusto).

Ricetta Peperoni Ripieni - Piatto completo

°°° Tipo di Piatto: Secondo piatto.

°°° Coperti possibili: Ricetta per 4 persone.

°°° Difficoltà: Bassa (Ricetta facile e veloce).

°°° Tempo necessario: 60 minuti totali, così divisi:

  • 15 minuti, per tagliare i peperoni, preparare l'impasto e riempire i peperoni;
  • 45 minuti per la cottura in forno.

 

°°° Costo della Ricetta: Basso (1,30 € a testa).

°°° Apporto Calorico: Medio (circa 365 kcal a testa).

°°° Ricetta Vegetariana? si, ma non vegana per via della presenza della mozzarella.

°°° Piccantezza: Ricetta non piccante (con possibilità di personalizzazione secondo gusto).