Le Ricette di Cucina spiegate passo passo e riguardanti tutte le culture gastronomiche: dai capisaldi della tradizione italiana, alle fusion culinarie con altre culture, fino ai piatti più esotici. Spiegheremo tutte le ricette dei piatti più buoni e golosi del mondo in modo che risultino - quando possibile - ricette facili e veloci.
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- Scritto da Micaela Messina
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°°° Tipo di Piatto: Antipasto.
°°° Coperti possibili: Ricetta per 2 persone.
°°° Difficoltà: Bassa (Ricetta facile e veloce).
°°° Tempo necessario: 30 minuti totali, così divisi:
- 10 minuti, per cuocere gli asparagi e preparare la farcia;
- 20 minuti per cuocere in forno.
°°° Costo della Ricetta: Medio-Basso (2,30 € a testa).
°°° Apporto Calorico: Medio (circa 550 kcal a testa).
°°° Ricetta Vegetariana? no, per la presenza del prosciutto crudo.
°°° Piccantezza: Ricetta non piccante (con possibilità di personalizzazione secondo gusto).
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- Scritto da Micaela Messina
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°°° Tipo di Piatto: Piatto unico.
°°° Coperti possibili: Ricetta per 6 persone.
°°° Difficoltà: Medio - Bassa.
°°° Tempo necessario: 80 minuti totali, così divisi:
- 10 minuti, per preparare la pasta;
- 30 minuti per la lievitazione, che utilizzeremo per preparare il ripieno.
- 10 minuti per stendere e farcire la pasta;
- 30 minuti di cottura in forno.
°°° Costo della Ricetta: Basso (1,10 € a testa).
°°° Apporto Calorico: Medio (circa 438 kcal a testa).
°°° Ricetta Vegetariana? si, ma non vegana per via della presenza del formaggio.
°°° Piccantezza: Ricetta non piccante (con possibilità di personalizzazione secondo gusto).
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- Scritto da Micaela Messina
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°°° Tipo di Piatto: Secondo piatto.
°°° Coperti possibili: Ricetta per 4 persone.
°°° Difficoltà: Bassa (Ricetta facile e veloce).
°°° Tempo necessario: 60 minuti totali, così divisi:
- 15 minuti, per tagliare i peperoni, preparare l'impasto e riempire i peperoni;
- 45 minuti per la cottura in forno.
°°° Costo della Ricetta: Basso (1,30 € a testa).
°°° Apporto Calorico: Medio (circa 365 kcal a testa).
°°° Ricetta Vegetariana? si, ma non vegana per via della presenza della mozzarella.
°°° Piccantezza: Ricetta non piccante (con possibilità di personalizzazione secondo gusto).
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