Ricetta rotoli di zucchine al tonno - piatto completo

°°° Tipo di Piatto: Antipasto, contorno, aperitivo fingerfood.

°°° Coperti possibili: Ricetta per 4 persone.

°°° Difficoltà: Bassa (Ricetta facile e veloce).

°°° Tempo necessario: 20 minuti totali, così divisi:

  • 15 minuti, per tagliare e grigliare le zucrchine;
  • 5 minuti per farcire con il formaggio spalmabile ed il tonno.

 

°°° Costo della Ricetta: Basso (1,00 € a testa).

°°° Apporto Calorico: Basso (circa 136 kcal a testa).

°°° Ricetta Vegetariana? semivegetariana, per pescivori (o ittio-vegetariani) e latto-vegetariani.

°°° Piccantezza: Ricetta non piccante (con possibilità di personalizzazione secondo gusto).

 

 

Nome della ricetta: ''Rotoli di zucchine al tonno''.

°°° Per quali occasioni? Ricetta facile e veloce, adatta come antipasto, contorno o aperitivo fingerfood, da gustare in compagni di amici.

°°° Stagionalità: Gli ingredienti sono reperibili tutto l'anno, la ricetta è adatta per ogni stagione.

 

Presentazione: La ricetta ''Rotoli di zucchine al tonno", è un delizioso contorno, antipasto o aperitivo fingerfood, facilissima da realizzare e molto economica. La presenza di pochi elementi e la cottura alla griglia, rende il piatto a basso contenuto calorico, ma non per questo meno gustoso.

Si tratta di una ricetta fresca e colorata, che potrà essere gustata anche dai latto-vegetariani/ pescivori.

Vediamo come realizzarla passo passo con tanto di foto.

 

 

COSA CI SERVE

Utensili, Supporti e Robot necessari per la Preparazione della: Indice della Ricetta di Cucina ''Rotoli di zucchine al tonno (Ricetta facile e veloce, con foto passo passo)''

RICETTA ''ROTOLI DI ZUCCHINE AL TONNO'':

 

 

 

INGREDIENTI E CALORIE

Ingredienti necessari ed apporto calorico della: Indice della Ricetta di Cucina ''Rotoli di zucchine al tonno (Ricetta facile e veloce, con foto passo passo)''

RICETTA ''ROTOLI DI ZUCCHINE AL TONNO'':

INGREDIENTI

NECESSARI

QUANTITÀ

IN g/ml

kcal OGNI

100 g/ml

kcal

SPECIFICHE

Zucchine 400 grammi 13 kcal 52 kcal
Formaggio fresco spalmabile
100 grammi 280 kcal 280 kcal
Tonno sott'olio
100 grammi 213 kcal 213 kcal
Sale q.b.
/ /
Olio q.b. / /
Pepe nero
q.b. / /
   

CALORIE

TOTALI:

545 kcal
   

CALORIE

A TESTA:

136 kcal

 

 

 

 

PREPARAZIONE

Preparazione passo passo (con foto) della: Indice della Ricetta di Cucina ''Rotoli di zucchine al tonno (Ricetta facile e veloce, con foto passo passo)''

Ricetta ''ROTOLI DI ZUCCHINE AL TONNO'':

1) Inizieremo lavando bene le zucchine, taglieremo le estremità e rimuoveremo una parte della buccia. Realizziamo quindi, delle fette sottili (1/2 cm)

2) Scaldiamo la griglia, appena sarà ben calda inizieremo a grigliare le zucchine aggiustando di sale fetta per fetta.

Ricetta rotoli di zucchine al tonno - Passaggio 01 - tagliare le zucchine Ricetta rotoli di zucchine al tonno - Passaggio 02 - grigliare le zucchine

 

3) Mettiamo le zucchine cotte a raffreddare su un piatto, prendiamo quelle già maneggiabili e spalmiamo il formaggio cremoso in tutta la lunghezza della fetta. Adesso posizioniamo mezzo cucchiaino di tonno in una delle due estemità.

4) Posizioniamo mezzo cucchiaino di tonno in una delle due estremità e arrotoliamo. Ultimiamo il piatto con un filo d'olio e una spolverata di pepe nero.

Ricetta rotoli di zucchine al tonno - Passaggio 03 - farcire Ricetta rotoli di zucchine al tonno - Passaggio 04 - olio e pepe

 

 

 

VINO D'ACCOMPAGNAMENTO

Consiglio sul Vino o su altra bevanda come abbinamento per la: Indice della Ricetta di Cucina ''Rotoli di zucchine al tonno (Ricetta facile e veloce, con foto passo passo)''

RICETTA ''ROTOLI DI ZUCCHINE AL TONNO'':

Un ottimo abbinamento per questa ricetta è il vino ''Cesanese del Piglio''.

  • Analisi visiva: Colore rosso rubino tendente al granato;
  • Analisi olfattiva: Profumo ricco ma delicato;
  • Analisi gustativa: Sapore morbido e leggermente amarognolo.
  • Temperatura di servizio consigliata: 16 - 18 gradi.

 

 

 

CONSIGLI E POSSIBILI VARIANTI

Consigli, Possibili Varianti, Curiosità della: Indice della Ricetta di Cucina ''Rotoli di zucchine al tonno (Ricetta facile e veloce, con foto passo passo)''

RICETTA ''ROTOLI DI ZUCCHINE AL TONNO'':

Consiglio n°1: La stessa ricetta può essere realizzata sostituendo le zucchine con le melanzane, seguendo lo stesso procedimento appena descritto.

Consiglio n°2: Il tonno può essere sostituito, ad esempio, al prosciutto o con qualsiasi altro insaccato secondo gusto personale.

 

 

 

CONSERVAZIONE

Consiglio su come conservare al meglio la: Indice della Ricetta di Cucina ''Rotoli di zucchine al tonno (Ricetta facile e veloce, con foto passo passo)''

RICETTA ''ROTOLI DI ZUCCHINE AL TONNO'':

é possibile conservare i nostri rotoli fino a 12 ore in frigorifero, ponendoli in un contenitore chiuso.

 

 

COSTO DETTAGLIATO

Costo/Spesa (totale e a testa) della: Indice della Ricetta di Cucina ''Rotoli di zucchine al tonno (Ricetta facile e veloce, con foto passo passo)''

RICETTA ''ROTOLI DI ZUCCHINE AL TONNO'':

INGREDIENTI

NECESSARI

QUANTITÀ

IN gr/ml

COSTO

AL kg/l

COSTO

SPECIFICO

Zucchine 400 grammi 1,00 €/kg 0,50 €
Formaggio fresco spalmabile
100 grammi 8,00 €/kg 1,50 €
Tonno 100 grammi 11,00 €/kg 1,37 €
Sale q.b
/ /
Olio q.b. / /
Pepe nero
q.b. / /
   

COSTO

TOTALE:

3,50 €
   

COSTO

A TESTA:

1,00 €

 

 

COMMENTA la Ricetta di Cucina ''ROTOLI DI ZUCCHINE AL TONNO''Indice della Ricetta di Cucina ''Rotoli di zucchine al tonno (Ricetta facile e veloce, con foto passo passo)''


Regolamento sui Commenti (I trasgressori verranno BANNATI A VITA):

    • NO SPAM. Puoi segnalare un link SOLO se è davvero utile e SOLO rendendolo NON attivo. Per es. da www.nomesito.it a nomesito . it
    • NO a volgarità, diffamazione, razzismo, pornografia, pedofilia, gioco d'azzardo, alcool, fumo, etc.

Hai trovato un errore o una disattenzione?! Non scrivere un commento qui sotto, MA comunicacelo direttamente su Contatti Redazionali

PER COMMENTARE, DEVI PRIMA ESSERE
REGISTRATO e LOGGATO

Se sei già registrato, effettua da ''QUI'' il Login.