ricetta tortino al cioccolato - ricetta completa

°°° Tipo di Piatto: Dolce, dessert.

°°° Coperti possibili: Ricetta per 6 persone.

°°° Difficoltà: Bassa (Ricetta facile e veloce).

°°° Tempo necessario: 10 minuti totali, così divisi:

  • 5 minuti, per preparare l'impasto;
  • 5 minuti per la cottura al forno e ultimare la ricetta con lo zucchero a velo.

 

°°° Costo della Ricetta: Basso (0,40 € a testa).

°°° Apporto Calorico: Medio (circa 268 kcal a testa).

°°° Ricetta Vegetariana? no, per la presenza del burro.

°°° Piccantezza: Ricetta non piccante (con possibilità di personalizzazione secondo gusto).

 

 

Nome della ricetta: ''Tortino al Cioccolato con cuore morbido e caldo''.

°°° Per quali occasioni? Il Tortino al Cioccolato con cuore morbido e caldo, è un dessert facile da realizzare, veloce ed economico. Adatto per un fine pasto in compagnia di amici o come conclusione di una cena intima,questo dessert è una vera delizia.

°°° Stagionalità: La ricetta è realizzabile in ogni momento dell'anno, sia per reperibilità degli ingredienti, sia per tipologia di piatto.

 

Presentazione: Il Tortino al Cioccolato con cuore morbido e caldo, è un dessert facile da realizzare, veloce ed economico. Adatto per un fine pasto in compagnia di amici, come conclusione di una cena intima o ancora come dolce per visite inaspettate. Il suo centro morbido, caldo e goloso, lo rende un dessert apprezzato da grandi e piccini, inoltre le monoporzioni lo rendono invitante anche esteticamente. In soli 10 minuti avrete un delizioso dessert che può essere guarnito in molti modi: con una tagliata di frutta fresca, con del gelato o semplicemente con dello zucchero a velo. Vediamo come realizzare questa ricetta passo passo con tanto di foto.

 

 

COSA CI SERVE

Utensili, Supporti e Robot necessari per la Preparazione della: Indice della Ricetta di Cucina ''Tortino al Cioccolato con cuore morbido e caldo (Ricetta facile e veloce, con foto passo passo)''

RICETTA ''TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO E CALDO'':

 

 

 

INGREDIENTI E CALORIE

Ingredienti necessari ed apporto calorico della: Indice della Ricetta di Cucina ''Tortino al Cioccolato con cuore morbido e caldo (Ricetta facile e veloce, con foto passo passo)''

RICETTA ''TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO E CALDO'':

INGREDIENTI

NECESSARI

QUANTITÀ

IN g/ml

kcal OGNI

100 g/ml

kcal

SPECIFICHE

Cioccolato fondente
80 grammi 515 kcal 412 kcal
Zucchero
50 grammi 390 kcal 196 kcal
Uova 80 grammi 130 kcal 80 kcal
Farina 00
50 grammi
345 kcal 170 kcal
Burro 100 grammi
750 kcal 750 kcal
Zucchero a velo
q.b. / /
   

CALORIE

TOTALI:

1068 kcal
   

CALORIE

A TESTA:

268 kcal

 

 

 

 

PREPARAZIONE

Preparazione passo passo (con foto) della: Indice della Ricetta di Cucina ''Tortino al Cioccolato con cuore morbido e caldo (Ricetta facile e veloce, con foto passo passo)''

Ricetta ''TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO E CALDO'':

1) Inizieremo sciogliendo il cioccolato nella pentola a fuoco dolce, mescolando ripetutamente.

2) Mettiamo il cioccolato da parte e lasciamolo raffreddare qualche minuto.

ricetta tortino al cioccolato con cuore morbido e caldo - passaggio 01 - sciogliere il cioccolato ricetta tortino al cioccolato con cuore morbido e caldo - passaggio 02 - raffreddare il cioccolato

 

3) Sbattiamo l'uovo nella ciotola e aggiungiamo lo zucchero continuando a mescolare.

4) Aggiungiamo al composto precedente la farina.

ricetta tortino al cioccolato con cuore morbido e caldo - passaggio 03 - mescolare uova e zucchero ricetta tortino al cioccolato con cuore morbido e caldo - passaggio 04 - unire la farina

 

 

5) Aggiungiamo il cioccolato e continuamo a mescolare.

6) Ultimiamo il composto aggiungendo il burro ammorbidito e mescoliamo finche non avremo un composto totalmente omogeneo.

ricetta tortino al cioccolato con cuore morbido e caldo - passaggio 05 - unire il cioccolato ricetta tortino al cioccolato con cuore morbido e caldo - passaggio 06 - unire il burro

 

7) Trasferiamo il composto negli stampi e inforniamo a 220° per 4 minuti in forno precedentemente riscaldato.

8) Sforniamo e aggiungiamo lo zucchero a velo.

ricetta tortino al cioccolato con cuore morbido e caldo - passaggio 07 - versare negli stampi ricetta tortino al cioccolato con cuore morbido e caldo - passaggio 08 - ultimare con lo zucchero a velo

 

 

VINO D'ACCOMPAGNAMENTO

Consiglio sul Vino o su altra bevanda come abbinamento per la: Indice della Ricetta di Cucina ''Tortino al Cioccolato con cuore morbido e caldo (Ricetta facile e veloce, con foto passo passo)''

RICETTA ''TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO E CALDO'':

Un ottimo abbinamento per questa ricetta è il vino ''Marsala Vergine''.

  • Analisi visiva: Color oro brillante;
  • Analisi olfattiva: Profumo intenso, con note di miele, vaniglia e nocciole;
  • Analisi gustativa: Gusto morbido ed avvolgente, con sentori tostati e di vaniglia.
  • Temperatura di servizio consigliata: 12/14 gradi.

 

 

 

CONSIGLI E POSSIBILI VARIANTI

Consigli, Possibili Varianti, Curiosità della: Indice della Ricetta di Cucina ''Tortino al Cioccolato con cuore morbido e caldo (Ricetta facile e veloce, con foto passo passo)''

RICETTA ''TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO E CALDO'':

Consiglio n°1: Il Tortino al Cioccolato con cuore morbido e caldo, può essere realizzato anche con del cioccolato bianco o al latte con le nocciole, seguendo lo stesso procedimento, ma dimezzando la quantità di zucchero da utilizzare.

Consiglio n°2: Piuttosto che lo zucchero a velo, possiamo guarnire il nostro dessert con qualche pallina di gelato a nostro gusto o ancora, con della frutta fresca opportunamente tagliata.

 

 

 

CONSERVAZIONE

Consiglio su come conservare al meglio la: Indice della Ricetta di Cucina ''Tortino al Cioccolato con cuore morbido e caldo (Ricetta facile e veloce, con foto passo passo)''

RICETTA ''TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO E CALDO'':

Il nostro dessert può essere conservato a temperatura ambiente fino a 12 ore dalla sua preparazione, riponendolo in appositi contenitori chiusi.

 

 

COSTO DETTAGLIATO

Costo/Spesa (totale e a testa) della: Indice della Ricetta di Cucina ''Tortino al Cioccolato con cuore morbido e caldo (Ricetta facile e veloce, con foto passo passo)''

RICETTA ''TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO E CALDO'':

INGREDIENTI

NECESSARI

QUANTITÀ

IN gr/ml

COSTO

AL kg/l

COSTO

SPECIFICO

Cioccolato fondente
80 grammi 10,90 €/kg 1,09 €
Zucchero
50 grammi 1,00 €/kg 0,10 €
Uova 80 grammi 3,00 €/kg 0,25 €
Farina 00
50 grammi
1,00 €/kg 0,25 €
Burro 100 grammi
8,00 €/l 0,80 €
Zucchero a velo
q.b. / /
   

COSTO

TOTALE:

2,34 €
   

COSTO

A TESTA:

0,40 €

 

 

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Tags: Difficoltà di Preparazione: Difficoltà Bassa
Costo ricetta: Costo da 0 a 1 euro a testa
Calorie Ricetta: Da 200 a 300 calorie a testa
Tempo di preparazione: Da 0 a 10 minuti di preparazione
Ingredienti Base: Ricette Dolci
Ingredienti Specifici: Burro,Cioccolato,Farina,Uova,Zucchero,Zucchero a velo
Tipo di Pietanza: Dessert o Dolce
Tipo di Nutrienti: Carboidrati,Grassi vegetali,Grassi animali
Stagionalità degli ingredienti: Primavera,Estate,Autunno,Inverno
Grado di Piccantezza: Ricette di Cucina per nulla piccanti